說到海鮮 蒸煮炒"炸" 炸海鮮也是很美味的料理方式
在八斗子觀光漁港內的七號攤位裡有精美的炸海鮮料理 (配料不同 每日皆會更換)
小編今天吃的是軟殼蟹 魷魚圈 小卷 跟 炸鰻魚
軟殼蟹外層裹上麵衣 扎好後酥酥脆脆的 尤其是殼炸過後的特有濃香味 不用加上胡椒鹽就非常夠味
裡面的蟹後 嫩嫩的咬起來還帶點濕潤的口感
建議剛炸好的時候 就趕快享用 不然涼了之後會變比較硬
魷魚圈 肉質相當厚實 肉還有甘甜的味道
紅糟鰻 肉帶汁 而且咬起來還有淡淡的甜味 非常開胃
(這個有刺 要小心一點)
小卷炸過後 濃縮的香味變得更加可口(可惜小編沒有拍到) 一大口吃進嘴裡真是爽快
下次來八斗子觀光漁港 不妨來裡面的小吃攤位 買一份海鮮回去品嘗一下吧~
八斗子觀光漁港 - 鮮魚區7號
地址:基隆市中正區北寧路211號
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