小管 鎖管 可說是基隆特有的海產 每年的基隆鎖管季 可說是每年基隆八斗子的重要盛典
位於八斗子的八斗子觀光漁港 今天舉辦了鎖管季的慶典 慶祝所管的季節開跑(預計是七月中 到 九月中)
今天慶典可說是相當的盛大 現場還有邀請到不少的記者、媒體朋友前來拍攝
貴賓接待處
現場的人潮可說是非常的多 除了媒體朋友 嘉賓外 也有不少民眾到現場一起共襄盛舉
重點是現場像是小型的基隆特產的展覽會 而且好多的攤商在擺設上都有各自的巧思
普通的石花凍 經過他們的巧手 除了裝飾外 產品也多了許多的創意在裡面
比如說石花凍加了水果調色 調味 眼睛跟嘴巴享受起來都有不同的滋味
手工藝品展示
也有乾拌麵、調和米粉...等消夜的聖品也可以買來送人
這附近的特色餐廳也有來這裡擺攤
滿滿海鮮的 萬惡漁夫鍋
配上一杯繽紛的飲品 配起來真是相當不錯
鐵板的透抽煎餅 還有一杯當地非常有特色的馬告檸檬咖啡(附近的八尺門海邊 曾有原住民文化)
有海味 也有原住民風味的食材融入其中 可說是相當有地方特色
還有堅持環保的友善餐廳 預約食材 不使用一次性餐具..等
如果有相同理念的朋友也可以來這裡跟老闆一起響應環保
啵啵肉乾 也是非常適合當作伴手禮
(對了 八斗子觀光漁港這裡也是可以使用農遊券)
這裡也有地酒可以購買
(未滿18歲請勿飲酒)
這一盤 可說是滿滿的在地食材
煙仔虎 竹筴魚 白帶魚... 除了可以在當地的魚市場購買外 當然...可以出海去海釣船也是非常不錯的方式
鎖管 可說是基隆的代表海鮮
這場開幕除了介紹了在地的鎖管外 海上娛樂 特色伴手禮 以及 非常有特自風格的餐廳 也可在現場順便了解一下
如果對去年鎖管季有興趣的朋友 可以觀看以下連結
八斗子觀光漁港
地址：基隆市中正區北寧路211號
如果對更多八斗子觀光漁港攤商 餐廳有興趣的朋友 可以點選以下連結
http://keelungfishport.pixnet.net/blog/post/292617200
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