基隆漁港食樂記

這個周末 八斗子觀光漁港有舉辦海上嘉年華-星晨碼頭遊艇展

今天是海上嘉年華開幕式 現場除了有各位貴賓的致詞外 還有很多小朋友的表演活動

合唱團表演

還有生動的舞龍舞獅表演 (雖然只是小孩子 但表演起來也可說是有模有樣)

而且現場還有小孩子打鼓 氣勢可說是磅礡有力

現場除了有遊艇的展出外 還有不少架的帆船在這裡展示

現場有大量的餐車進駐 遊客們可以在這裡一邊品嘗美食 一邊近距離

現場也有近海的桌椅 可以讓遊客們在這裡歇息一下

這邊有著眾多的攤位 其中有一攤是基隆漁會的攤子

這邊有在地食材的料理試吃活動

今天基隆漁會的推廣攤位 人數非常眾多

這邊還有港口新鮮捕獲的生魚片

還有新鮮的透抽料理可以享用

今天不單單只是食材的推廣試吃 還有請專業廚師來這邊料理

沾生魚片的醬油 瓶裝看起來好有質感.....

生魚片的部分 吃得出來非常的新鮮  咀嚼後滿嘴都是美味的魚鮮味

肉質非常的有彈性 吃起來也很爽口~  不用沾醬就很好吃了~

另外是小卷的部分 簡單川燙後 就很美味

小卷純粹的香味 咬下去外層有著軟、脆的口感 帶汁的濃郁香氣 吃起來十分的刷嘴

加上蔥薑蒜佐料  感覺沒有配點酒...會對不起自己啊~~~

(詳細購買可以參考在地漁會的購買網頁: https://www.pcstore.com.tw/klfish/ )

這次的海灣節可說是相當的熱鬧  現場有諸多好吃的攤位外 還有漂亮的遊艇可以欣賞

希望之後這些遊艇 可以徜徉在基隆的海岸、基隆嶼之間~

也可以讓基隆有不同的新面貌~